Zoom sur …le curcuma ! C’est la star de cette saison! Considérée comme de la poudre d’or en Inde, le curcuma possède plusieurs bienfaits qui permettent d’affronter le froid. Puissant antioxydant, anti-inflammatoire, il peut se consommer en tisane, en plat, dans un jus, ou tout simplement avec du miel! ⇒ Miel d’or : tous les matins, prenez à jeûn une petite cuillère de miel accompagné d’une pointe de curcuma. Vous pouvez également ajouter de la cannelle ou du gingembre pour d’autres vertus.