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TIKKA MASALA - 60 grammes

Pour un délicieux poulet tikka à l'indienne
  • €7,50
Title

L'un des mélanges que l'on adore utiliser en cuisine ! Savoureux et parfumé, notre mélange Tikka Masala donne une belle couleur orangée aux plats indiens. Il tire sa saveur particulière du mariage élégant des graines de coriandre, avec le fenugrec, le cumin, le paprika et l'ail. Une touche de poivre lui procure une note épicée, tandis que l'anis étoilé et la cannelle lui apporte de la rondeur. 

En cuisine: Faites revenir ce mélange, du coulis de tomate et un peu de crème ou yaourt pour obtenir une belle base de sauce.  

Composition: Sel de mer, coriandre, farine de mais, curcuma, fenugrec, cumin, ail, poivre, paprika, anis étoilé, cannelle. Peut contenir des traces de gluten.

Quantité: 60g net

 

Guide pratique des portions 💡

Notre contenant contient 60 grammes net de mélange d’épices soit plus de 18 cuillères à café.

Utilisez 2 cuillères à soupe pour 400 gr de poulet ou de tofu, 400 gr de sauce tomate, 200 gr de yaourt grec et 100 ml d'eau.